L'occasion de cuisiner au château avec le chef Jacques Marcon et de remporter le 2ème prix. Le petit épeautre à l'honneur, avec 2 épreuves; la première une recette libre : le boulgour d'épeautre au pesto, tomates confites et caviar d'aubergines au curcuma...

La cueillette des poires du jardin m'a inspirée cette recette de quatre-quarts que j'ai quelque peu arrangée!! Très fondant et croustillant sur le dessus; ce gâteau est une pure gourmandise! Pour environ 6 personnes: 4 poires 250g de farine 200g de beurre...

A l'occasion d'un anniversaire voici 2 tongs chocolat d'après une idée de la recette de la " tong mojito "d'Arnaud Lahrer. Composée d'une dacquoise noisette aux zestes de citron jaune, d'une mousse chocolat jivara aux billes craquantes de Valrhona et...