07 avril 2019

POISSON DU MOIS D'AVRIL

Il n'y a pas que les poissons en chocolat  pour pâques ; Voici une terrine de rougets au chou-fleur ; une entrée fraîche avec une mayo maison : *4 oeufs *20cl de crème *tomares séchées (QS) *curcuma,curry *1 Cà S de maïzena *quelques sommités de chou-fleur *3 filets de rougets Battre les oeufs, ajoutez la maïzena, la crème, les tomates en dès, les chou-fleur, le curcuma et le curry.   Cuire au bain-marie 25 min à 165° Les écailles de carottes: Coupez des rondelles de carottes à l'économe, faites revenir... [Lire la suite]
Posté par fourneaucuizz à 16:19 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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