13 janvier 2019
GALETTE MAISON
La pâte feuilletée inversée La détrempe : 250g de farine,10g de sel,3g de vinaigre blanc,90g de beurre, 110g d'eau Mélanger le sel, l'eau et le vinaigre dans le robot ajouter la farine en travaillant à la feuille, ajouter le beurre fondu et former une...